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Actus

Top 5 des vins pour la Saint-Valentin

Par GrandsVinsPrivés Le 14 février 2019

saint valentin vin boire médoc saint amour
A la Saint-Valentin, quoi de mieux que d’exprimer votre amour avec de jolies bouteilles aux noms évocateurs ! Découvrez notre Top 5 des bouteilles à découvrir et à déguster en ce 14 Février ! (suite…)

Accords Mets/Vins

Quels vins boire avec des crêpes ?

Par GrandsVinsPrivés Le 01 février 2019

chandeleur accord crêpes vins
Ce week-end, c'est la Chandeleur ! Merveilleuse occasion pour se régaler de bonnes crêpes sucrées ou salées ! (suite…)

Apprendre

Comment stocker son vin sans cave ?

Par GrandsVinsPrivés Le 28 janvier 2019

conserver son vin sans cave
Lorsque l'on vit en appartement ou que la maison n'est pas équipée d'une cave, difficile de bien conserver son vin. Nous allons donc vous donner les  réflexes à adopter pour protéger votre vin où que vous viviez ! (suite…)

Domaines/Vins

Domaine François Villard, grands vins du Rhône

Par GrandsVinsPrivés Le 25 janvier 2019

francois villard vallée du rhône
Autodidacte talentueux, François Villard est parti de rien ! Sa passion dévorante pour le vin, son goût de l'effort, du travail bien fait et son tempérament l'ont mené à son statut de vigneron d'exception ! Son domaine est à ce jour un incontournable de la Vallée du Rhône !  (suite…)

Accords Mets/Vins

Que manger avec un Côtes-du-Roussillon ?

Par GrandsVinsPrivés Le 21 janvier 2019

côtes-du-roussillon
L’AOC Côtes-du-Roussillon s’étend des Albères jusqu’au massif des Corbières, sur 118 communes des Pyrénées Orientales. Ce sont des vins rouges, blancs ou rosés qui se marient très bien avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages ! (suite…)

Accords Mets/Vins

Quels vins boire avec une pizza ?

Par GrandsVinsPrivés Le 18 janvier 2019

pizza
La pizza c'est l'incontournable de la soirée conviviale et sans chichis entre amis ! Mais oubliez le classique combo Pizza-Bière, bon, mais trop vu et revu ! Pour changer, on ose l'accord Pizza/Vin !   (suite…)

Domaines/Vins

Yann Chave, vins d’exception en Hermitage et Crozes-Hermitage

Par GrandsVinsPrivés Le 14 janvier 2019

Yann Chave
Ancien rugbyman, Yann Chave a repris en 2006 les rennes du domaine familial, acheté en 1973 par ses parents. (suite…)

Accords Mets/Vins

Quels fromages avec un Chablis ?

Par GrandsVinsPrivés Le 10 janvier 2019

Chablis
Produits en Bourgogne et possédant des qualités gustatives exceptionnelles, les Chablis sont des vins blancs issus d'un seul cépage : le Chardonnay.  (suite…)

Appellations

La route des vins du Priorat et du Montsant

Par GrandsVinsPrivés Le 04 janvier 2019

Priorat
Située en Catalogne, plus précisément sur la Costa Daurada, la route des vins catalane est composée de 6 dénominations d'origine : les "DO" (Denominaciones de origen) ! L'équivalent de nos AOC (Appellations d'Origine Contrôlée). (suite…)

Actus

Nos meilleures ventes 2018

Par GrandsVinsPrivés Le 28 décembre 2018

ventes
L'année 2018 touche à sa fin ! L'occasion pour nous de faire le bilan et de vous présenter, amateurs et amatrices de bonnes bouteilles, 4 de nos cuvées élues meilleures ventes de l'année 2018 ! (suite…)

Accords Mets/Vins

Quels vins boire sur des lasagnes ?

Par GrandsVinsPrivés Le 26 décembre 2018

lasagnes
Au fil des années, les lasagnes se sont imposées en France comme un emblème de la cuisine italienne au même titre que les pâtes ou la pizza. (suite…)

Apprendre

Les règles de service du vin

Par GrandsVinsPrivés Le 21 décembre 2018

service
Le vin fait véritablement partie du patrimoine culturel français ! Mais saviez-vous qu'il est également officiellement inscrit sur la liste du patrimoine immatériel de l'humanité ? Devant de telles distinctions, nous nous devions de vous expliquer tout le rituel qui s'articule autour de son service ! (suite…)