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Actus

Comment bien acheter pendant la Foire aux Vins ?

Par GrandsVinsPrivés Le 21 mars 2019

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Les Foires aux Vins c'est THE rendez-vous pour les amateurs de bonnes bouteilles et de bonnes affaires ! De début Mars à fin Avril c'est celle de Printemps qui est à l'honneur. (suite…)

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Cave à vin de service ou de vieillissement ?

Par GrandsVinsPrivés Le 04 mars 2019

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La cave à vin ! On la retrouve de plus en plus sur les listes d'achats futurs, de cadeaux d'anniversaire ou de Noël de tous les (vrais) amoureux du précieux breuvage ! (suite…)

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3 astuces de grand-mère pour enlever une tâche de vin rouge

Par GrandsVinsPrivés Le 25 février 2019

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Vous avez fait une tâche de vin rouge sur votre nappe ? Sur votre t-shirt blanc ? Sur votre canapé ? Restez calme, nous avons les solutions ! Voici 3 astuces pour enlever une tâche de vin rouge, en utilisant seulement des produits déjà présents dans vos placards ! (suite…)

Actus

Salon de l’agriculture : le Concours Général Agricole des vins

Par GrandsVinsPrivés Le 22 février 2019

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A l’occasion de l’ouverture de la 128ème édition du Salon International de l’Agriculture à Paris, couramment appelé Salon de l'Agriculture, nous avons souhaité vous en dire plus sur le Concours Général des Vins ! Par qui est-il organisé ? Pourquoi est-il organisé ? Quels sont les prix remis ? Et quel intérêt pour les producteurs de présenter leurs vins à ce concours ? (suite…)

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Comment stocker son vin sans cave ?

Par GrandsVinsPrivés Le 28 janvier 2019

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Lorsque l'on vit en appartement ou que la maison n'est pas équipée d'une cave, difficile de bien conserver son vin. Nous allons donc vous donner les  réflexes à adopter pour protéger votre vin où que vous viviez ! (suite…)

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Les règles de service du vin

Par GrandsVinsPrivés Le 21 décembre 2018

service
Le vin fait véritablement partie du patrimoine culturel français ! Mais saviez-vous qu'il est également officiellement inscrit sur la liste du patrimoine immatériel de l'humanité ? Devant de telles distinctions, nous nous devions de vous expliquer tout le rituel qui s'articule autour de son service ! (suite…)

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Pourquoi y a-t-il des sulfites dans le vin ?

Par GrandsVinsPrivés Le 03 décembre 2018

sulfites
Vous avez certainement déjà pris le temps de décortiquer une étiquette ou contre-étiquette (étiquette au dos de la bouteille) de vin. Et outre le nom de domaine ou du Château, le millésime ou l'encépagement vous avez certainement déjà dû voir indiqué dessus : "contient des sulfites". (suite…)

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Comment préparer un Gin Tonic ?

Par GrandsVinsPrivés Le 30 novembre 2018

Gin Tonic
Le Gin Tonic est un cocktail apprécié pour sa fraîcheur et surtout pour sa simplicité, à base de Gin et de Tonic ! Très simple à préparer, il vous permettra de valider votre diplôme de mixologue débutant et d'en mettre plein la vue à vos convives ! (suite…)

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[VIDEO] Tuto de Jojo – La robe du vin

Par GrandsVinsPrivés Le 22 octobre 2018

tuto de jojo la robe
Fatigué de ne pas connaître le vocabulaire du vin ? Ou simplement envie d'élargir vos connaissances sur l'univers vinicole ? Chaque mois, GrandsVins-Privés partage avec une vous une vidéo pour comprendre le lexique du vin. Aujourd’hui, découvrez ce que veut dire l’expression « la robe du vin». (suite…)

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Comment servir le vin ?

Par GrandsVinsPrivés Le 04 octobre 2018

service
Le vin ce n’est plus qu'un produit noble, c'est un mode de vie. Il devient alors nécessaire de connaître tout le cérémonial  qui vous permettra d’apprécier toutes ses subtilités et toutes ses saveurs... Verres œnologiques appropriés, température de service optimale, carafage éventuel,  gestes à adapter en fonction du style et de l’âge du vin. Aujourd’hui nous allons vous donner toutes les petites astuces afin que vous puissiez vous la jouer apprenti sommelier lors de vos prochaines dégustations ! (suite…)

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3 raisons de préférer le magnum

Par GrandsVinsPrivés Le 02 octobre 2018

magnum
Magnum, vous avez dit magnum ? Adeptes de la traditionnelle bouteille de 75cl, ou frileux du grand format, voici trois bonnes raisons d’opter pour le 1.5L ! (suite…)

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Tuto de Jojo – Le gras du vin

Par GrandsVinsPrivés Le 17 septembre 2018

gras du vin
Aujourd'hui, découvrez ce qui se cache derrière le mot "gras" lorsqu'il est employé pour décrire un vin. (suite…)