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Le Millésime 2015 à Bordeaux

Par GrandsVinsPrivés Le 27 avril 2018

millésime

Grande nouvelle ! Le millésime 2015 est enfin livrable ! Pour les plus téméraires, ceux qui ont sauté le pas dès leur sortie en primeur, c’est le moment de découvrir vos bouteilles et de les laisser reposer encore quelques années dans votre cave.  Pour les plus perplexes et les moins à l’aise avec les ventes en primeur, pas d’inquiétudes il est encore temps d’acheter des 2015.

Mais si vous avez toujours ce petit doute qui vous dit « est-ce un bon millésime ? ». Alors cet article est pour vous !

 

 

Climat et terroirs du millésime 2015

 

2015 est une année plutôt homogène entre les différentes appellations de Bordeaux.

Un hiver pluvieux, un printemps assez chaud et légèrement humide, un été chaud et sec et une arrière-saison très agréable pour les vendanges.

 

Le Médoc à produit des vins charmeurs et profonds qui supporteront de nombreuses années de vieillissement. A Pessac-Léognan les vins se révèlent gourmands et très qualitatifs, quant à Pomerol et Saint-Emilion ce millésime 2015 s’avère être plein de fraîcheur. Pour les liquoreux, Sauternes et Barsac offrent de parfaits liquoreux fruités et purs.

 

Finalement le millésime 2015 est un très bon cru pour les vins de bordeaux. On retrouve une vraie harmonie entre les différentes appellations.

 

 

Faut-il acheter des 2015 maintenant ?

 

Deux ans plus tard, les 2015 sont désormais livrables. Mais livrable ca signifie quoi ? Vous pouvez en passant commande aujourd’hui recevoir votre bouteille de vin en quelques jours chez vous, les vins sont embouteillés et prêts à rejoindre leurs nouvelles familles. En revanche, pour que la dégustation soit meilleure, nous vous conseillons tout de même de les laisser encore quelques années en cave.

 

Si l’on vous propose d’acheter des 2015, dîtes OUI ! Nous les avons dégusté à nouveau et croyez-nous c’est délicieusement bon.

 

Gourmands, équilibrés et savoureux les 2015 nous révèlent des tanins ronds. Ce sont des vins expressifs et pleins de charme avec une pointe de fraîcheur en finale. Si vous voulez offrir un vin ou simplement en acheter pour vous faire plaisir les 2015 sont à privilégier. C’est un cadeau qui marquera les esprits et qui fera plaisir à coup sur !

 

Notre coup de cœur à moins de 50€

Château La Pointe 2015, sur des notes denses et rondes ce millésime révèle un beau bouquet de fruits rouges. Situé en appellation Pomerol, le Château La Pointe bénéficie des conseils d’experts tels qu’Hubert de Boüard (Château Angélus). Il est récompensé d’un 91-93/100 de Robert Parker.

 

Notre coup de cœur à moins de 30€

Château Haut Bergey 2015. Un vin savoureux sur des touches de cassis. Une bouche boisée qui révèle un caractère puissant. Les tanins sont francs et structurés. Le vignoble est conduit en bio depuis 2015. Il a un 15,5/20 de Jancis Robinson

 

Notre coup de cœur à moins de 20€

Château Cap de Faugères 2015 présente une explosion de saveurs. Sur des notes vanillées et expressives ce millésime est dense et plein de fraîcheur. 92/100 de James Suckling

 

 

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