Actus

Quel vin boire sur votre galette des rois ?

Par GrandsVinsPrivés Le 04 janvier 2018

galette
En ce début du mois de Janvier 2018, toute l’équipe de GrandsVins-Privés vous souhaite une très bonne année. Nous vous souhaitons une année riche en dégustation et de nombreux bons vins à rajouter dans votre cave. (suite…)

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Champagne : comment le sabrer ?

Par GrandsVinsPrivés Le 29 décembre 2017

champagne
Pour commencer du mieux possible cette nouvelle année, apprenez à sabrer le Champagne ! Que ce soit pour le Nouvel-An ou pour toutes les occasions que 2018 vous offrira, sabrer votre Champagne aura son petit effet sur vos convives à coup sûr. (suite…)

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Quel vin liquoreux boire à Noël ?

Par GrandsVinsPrivés Le 07 décembre 2017

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Noël est la période idéale pour déguster de savoureux liquoreux. Mais d’abord savez-vous ce qu’est un vin liquoreux ? Nous imaginons que vous avez tous une vague idée, mais nous allons vous éclairer un peu plus sur le sujet. Qu’est-ce qu’un vin liquoreux ? Les vins liquoreux sont des vins sucrés, plus sucrés que les vins moelleux. Ils ont en effet une teneur en sucres résiduels de plus de 45 grammes par litre. Le plus souvent consommés lors de repas de fête, les vins liquoreux sont de superbes vins de garde et peuvent rester en...

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Champagne et Crémant, quelle différence ?

Par GrandsVinsPrivés Le 24 novembre 2017

champagne et crémant
L'éternelle question : Champagne et Crémant, quelle différence ? Souvent à l'honneur lors des fêtes de fin d'année, mais pas que, ces vins effervescents suscitent souvent beaucoup de questions. Pour que tout le monde s'y retrouve, explication en 5 points des différences entre Champagne et Crémant ! (suite…)

Actus

Quel Grand Cru offrir à Noël ?

Par GrandsVinsPrivés Le 21 novembre 2017

grand cru
Noël est avant tout l’occasion de faire plaisir à ses proches ! Cependant les Noël passent et votre grand-mère à déjà tous les ustensiles de cuisine, votre frère tous les derniers jeux vidéo à la mode et votre père à déjà ses places pour le prochain grand match de rugby. Alors pourquoi ne pas offrir un Grand Cru ? (suite…)

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Oxford University Wine Society, un palmarès exceptionnel

Par GrandsVinsPrivés Le 13 novembre 2017

Université oxford
Club de dégustation privilégié de cette université reconnue dans le monde entier, la Oxford University Wine Society a été créée par le Dr Eward Fitzgerald et a organisé ses premiers événements au cours de l’année 2000. Depuis, elle est l’un des clubs les plus actifs et offre à ses membres de nombreuses opportunités : dégustations toutes les semaines, dîners autour des accords mets et vins, cours d’initiation à la dégustation…et tout cela avec la présence de viticulteurs réputés et d’experts du vin. Elle a ainsi déjà...

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Quel Champagne choisir pour l’apéritif ?

Par GrandsVinsPrivés Le 25 octobre 2017

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Soirée festive, anniversaire, baptême, ou même simplement envie de bulles, sans raison … Boire du Champagne à l’apéritif fait partie des traditions mais aussi des grands plaisirs que nous offre le monde du vin. Mais parmi tous les styles de Champagne, lequel choisir pour l’apéritif ? (suite…)

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Infographie : Left Bank Bordeaux Cup, concours de dégustation prestigieux

Par GrandsVinsPrivés Le 05 octobre 2017

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Le Left Bank Bordeaux Cup est le plus ancien concours de dégustation inter grandes écoles. Depuis 2001, le concours initialement baptisé Vin sur 20, réunit les plus grands clubs de dégustation de prestigieuses écoles françaises et internationales.  (suite…)

Actus

Concours de dégustation grandes écoles : EM Lyon champion

Par GrandsVinsPrivés Le 22 septembre 2017

concours dégustation
Association d’œnologie de l’EM Lyon Business School fondée en 1987, Sup de Coteaux réalise, sur les deux dernières années, un grand chelem impressionnant des concours de dégustation inter grandes écoles. (suite…)

Actus

Réussir sa Foire aux Vins

Par GrandsVinsPrivés Le 25 août 2017

Les Foires aux Vins d'automne commencent partout : sur internet, chez les cavistes, dans les supermarchés ... L'offre est gigantesque, les sélections variées et les prix attrayants. Pas facile de faire le tri et de se décider. Du coup, on a quelques conseils à vous donner !  (suite…)

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Quel Champagne choisir pour un mariage ?

Par GrandsVinsPrivés Le 07 août 2017

champagne mariage
Tout le monde se pose la même question. Cette question importante : quel Champagne choisir pour un mariage ? Et les réponses sont multiples ! Et nous, on a envie de dire : ça dépend ! Comme souvent dans le choix d’un vin d’ailleurs. Mais passons en revue les étapes essentielles dans le choix du Champagne. (suite…)

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Comment réaliser sa cave à vin dans un garage ?

Par GrandsVinsPrivés Le 28 juillet 2017

Cave à vin garage
Plutôt que de continuer à entreposer les cartons et les anciens vêtements que vous ne mettrez plus jamais, vous pourriez utiliser votre garage pour en faire une belle cave à vin ! Des bouteilles à portée de main, bien entreposées, dans les conditions optimales. D’accord, mais par où commencer et comment réaliser sa cave à vin dans un garage ?  (suite…)
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