Domaines/Vins

Vidéo : Quel est ce vin raffiné et délicat, qui plaît tant à Michel Bettane?

Par GrandsVinsPrivés Le 25 septembre 2015

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=ywU78oK1rN8[/embed] ☛ Quelques mots sur le Vin [Les Sinneles Zinnkoepflé Riesling Grand Cru 2011]   Ce Riesling exprime dans sa jeunesse des notes fruitées d'agrumes (pamplemousse, citron). Il mérite un vieillissement afin de pleinement profiter de la belle expression de son terroir. Vous obtiendrez ainsi une complexité mêlant le fruité au minéral avec des notes de réglisse, d'anis.   ☛ Quelques mots sur la propriété [Domaine Eric Rominger] La création du domaine remonte...

Domaines/Vins

Vidéo: Connaissez-vous le Rosé du Château de Vignelaure ?

Par GrandsVinsPrivés Le 17 septembre 2015

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=CrUqgfeiseE[/embed]   ☛ Quelques mots sur le Vin [La Source de Vignelaure 2013]   Parfait pour un accord met & vin plutôt exotique, ce Rosé issue d'un superbe terroir est un vin gastronomique par excellence. Le pomelos rose est discret mais présent et les fruits tropicaux sont mis en avant. A la fois puissant et doux, intense et léger, son équilibre et sa texture lui apporte beaucoup d'élégance. Comme le disent si bien les membres du Jury de Dégustation Bettane+Desseauve, ce...

Domaines/Vins

Maison Louis Roederer, star des stars

Par GrandsVinsPrivés Le 30 juin 2015

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Leader dans le secteur des vins et spiritueux français, le Champagne se distingue par son élégance, sa pureté et son raffinement. La Maison Louis Roederer incarne parfaitement ce produit d’exception à travers une histoire riche et une quête constante de la perfection. Coup de projecteur sur cette maison de Champagne et sur sa cuvée phare : le Cristal.   Des vignes chéries Héritier de la Maison de Champagne en 1833, Louis Roederer choisit d'enrichir son vignoble afin de contrôler toutes les étapes de l'élaboration du vin. Il...

Domaines/Vins

Château d’Yquem, Empereur des liquoreux !

Par GrandsVinsPrivés Le 23 juin 2015

vin-chateau
Considéré comme le meilleur vin liquoreux au monde, le Château d'Yquem rayonne sur les plus belles tables du monde depuis plus de deux siècles. Il fait évidemment partie des vins les plus recherchés par les connaisseurs comme en témoigne sa 8ème place au classement des 100 vins les plus recherchés sur Wine Searcher. Le style d'Yquem et le plaisir procuré sont parfois qualifiés d'indescriptibles mais toujours d'inoubliables.  Qu'est ce que le style d'Yquem ?   L'harmonie et la complexité de ce précieux nectar à la robe d'or sont les...

Domaines/Vins

Vidéo :  » C’est un vin gourmand, élancé, souple mais concentré, racé « , quel est ce vin ?

Par GrandsVinsPrivés Le 18 mars 2015

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=VXf3os9hcVU[/embed]   Quelques mots sur le Vin [Château d'Agassac 2011] Le millésime 2011 présente une couleur d'un rouge grenat très intense où des reflets pourpres et violines apparaissent à la lumière. Le nez est puissant avec des notes torréfiées où se mêlent des arômes de moka et de fèves de Tonka enrobés dans un délicat boisé. En bouche, une structure déjà souple et fondue où le terroir s'exprime avec équilibre et race. Dès sa jeunesse, il montre la plus grande élégance...

Domaines/Vins

Vidéo Château d’Agassac 2011, Haut Médoc, Bordeaux

Par GrandsVinsPrivés Le 16 mars 2015

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Domaines/Vins

Visite du Domaine de Chevalier – Grand nom de Pessac-Léognan

Par GrandsVinsPrivés Le 01 août 2014

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Situé à Léognan, capitale des Graves, le Domaine de Chevalier (45ha dont 5ha en blanc) est d’origine très ancienne. Il est représenté en 1783 sous le nom de « Chibaley » (chevalier en gascon), sur la fameuse carte de Pierre de Belleyme, l’ingénieur géographe du Roi Louis XVI. La notion même de domaine, délibérément conservée par les propriétaires successifs qui n’ont jamais voulu l’abandonner au profit de l’appellation plus récente de « château », est l’héritage de cette très ancienne et passionnante...

Domaines/Vins

Visite du Château d’Issan – Troisième Cru Classé de Margaux

Par GrandsVinsPrivés Le 18 juillet 2014

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Venez visiter avec nous cette magnifique propriété de Margaux qu'est  le Château d'Issan !      

Domaines/Vins

Domaine Martin Schaetzel

Par GrandsVinsPrivés Le 17 mars 2014

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L’Alsace est une région viticole très diversifiée à travers ses terroirs et ses paysages. Sa situation géographique aux influences nombreuses et son climat sec et ensoleillé, en font une région passionnante et riche. La Maison Martin Schaetzel existe depuis 1803, au cœur de l’Alsace. Ce n’est qu’en 1930 que le Domaine Martin Schaetzel fut fondé, par Martin Schaetzel lui-même.  En 1979, Jean Schaetzel, le neveu de Martin, reprend le domaine et est rejoint en 2010 par Michel Vié, ancien pilote de chasse et ingénieur, issu d’une...

Domaines/Vins

Château des Jacques, Domaine de Nalys et Château de Bellet

Par GrandsVinsPrivés Le 14 mars 2014

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La sélection de ce vendredi sur GrandsVins-Privés est une très belle occasion de voyager à travers trois grandes régions viticoles de France. En partant du Beaujolais, cette appellation trop souvent oubliée, puis en passant par la Vallée du Rhône, avec le prestigieux vignoble de Châteauneuf-du-Pape pour terminer au pays des cigales dans l’appellation Bellet, en Provence, allons à la rencontre de la richesse et de la beauté des domaines qui composent notre offre de cette fin de semaine. Située au sud de la Bourgogne, la...

Domaines/Vins

Domaine Martin Schaetzel, Gewürztraminer Grand Cru Kaefferkopf Cuvée Catherine 2011

Par GrandsVinsPrivés Le 26 août 2013

Le Domaine Martin Schaetzel se trouve à Ammerschwihr en Alsace et est un des rares producteurs de vins qui dispose de deux parcelles sur le terroir des Grands Crus Kaefferkopf : l’une est granitique et l’autre argilo-calcaire. Les autres terroirs en Grand Cru sont Rangen, Schlossberg et depuis le millésime 2011 Grand Cru Pfersigberg et Grand Cru Eichberg qui a été également sélectionné par les experts Michel Bettane, Thierry Desseauve et Gullaume Puzo. La maison Schaetzel est l’une des 3 propriétés viticoles choisies pour...

Domaines/Vins

Domaine J. A. Ferret, Pouilly-Fuissé, «Autour de Fuissé» 2010

Par GrandsVinsPrivés Le 25 juillet 2013

Vous pouvez revivre en direct la dégustation à l’aveugle et les commentaires des experts. Ci-dessous vous trouvez la vidéo de la dégustation. Laissez-vous guider dans vos achats de vins sur internet par les recommandations de Michel Bettane, Thierry Desseauve et Guillaume Puzo, notre jury d’expert pour la sélection Bettane+Desseauve ! [embed]https://www.youtube.com/watch?v=-asjo6Kkebc[/embed] Le charme de la Bourgogne avec ses vins d’exception est dû en grande partie à l’esprit familial des propriétés viticoles. C’est la...
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