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Interview du propriétaire du Château Bellevue, Saint-Emilion Grand Cru

Par GrandsVinsPrivés Le 17 avril 2015

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Château Bellevue, une petite perle méconnue à côté des plus grands ! L'histoire du Château Bellevue remonte au XVIIIe siècle lorsque le "Fief de Bellevue" appartenait à la famille Lacaze. Doté d'une vue imprenable sur la vallée de la Dordogne, le château fut cédé en 1938 aux familles de Conink et Pradel de Lavaux alors qu'il était déjà convoité par Maurice de Boüard de Laforest (Château Angélus). 70 ans plus tard en 2007, le château est finalement racheté à 50% par la famille De Boüard de Laforest. Le vignoble de Château...

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Interview de Tristan Kressmann, propriétaire du Château Latour-Martillac

Par GrandsVinsPrivés Le 20 mars 2015

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Château Latour-Martillac, l'un des rares domaines Grand Cru Classé de Graves en blanc et en rouge ! Cru classé dès 1953, le Château Latour-Martillac doit son nom à la Tour ornant sa cour d'honneur, vestige d'un fortin bâti à Martillac au XIIème siècle par les ancêtres du célèbre philosophe et vigneron Montesquieu. Ce domaine attira l'attention d'Edouard Kressmann, négociant à Bordeaux depuis 1871, en particulier pour la qualité de ses vins blancs. Son fils ainé, Alfred acheta le domaine en 1930, et développa le vignoble rouge, avec...

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Interview de Stephen Carrier, directeur technique du Château de Fieuzal

Par GrandsVinsPrivés Le 18 mars 2015

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Le renouveau du Château de Fieuzal ! Situé près de Narbonne et de la Mer Méditerranée, Château de Lastours est un site majestueux , magique et éternel avec des parcelles de vieilles vignes de Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault et Mourvèdre. Propriété de la famille Allard depuis 2004, il est la rencontre de deux passions : un terroir exceptionnel pour créer de grands vins et un cadre hors du commun pour développer l’oenotourisme. Leurs vins, Château de Lastours et Château des Aladères, ont une réputation...

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Interview d’Etienne Sipp du Domaine Louis Sipp (Alsace)

Par GrandsVinsPrivés Le 04 mars 2015

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Le Domaine Louis Sipp fut créé à la fin de la première guerre mondiale. Les premiers vignobles furent achetés par Louise Sipp, l'épouse de Louis Sipp, alors parti sur le front russe. Les premiers foudres sont achetés et déjà en 1920, les vins recevaient des distinctions de qualité.   C'est en 1996 qu'Etienne Sipp, fils de Pierre, décide de rejoindre le domaine familial, représentant alors la quatrième génération. Amorcée en 2005, le vignoble a été converti à l'agriculture biologique en 2008 sous la certification...

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Interview de Florence et Dominique Decoster – Château Fleur Cardinale – Bordeaux

Par GrandsVinsPrivés Le 30 janvier 2015

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Le Château Fleur Cardinale, un domaine à la recherche de l'excellence  ! Anciens propriétaires des porcelaines Haviland à Limoges, Florence et Dominique Decoster ont acheté en 2001 le Château Fleur Cardinale, localisé dans l’appellation de Saint-Emilion. Ils se sont aussitôt entourés d'une excellente équipe afin d’améliorer la qualité des vins. Jean-Luc Thunevin et Jean-Philippe Fort font en effet parties des conseillers de la propriété. D’une surface de 23,5 hectares, le Château Fleur Cardinale est situé à...

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Interview de Matthieu Bordes – Château Lagrange – Bordeaux

Par GrandsVinsPrivés Le 23 janvier 2015

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Le château Lagrange, un domaine ambitieux ! Le Château Lagrange est connu au Moyen-Âge sous le nom de maison noble de Lagrange Monteil.  En 1842, l’ancien Ministre de l’Intérieur du roi Louis-Philippe, le Comte Duchatel, marque à la fois la propriété et le Médoc en étant l’initiateur du drainage des vignes. C’est la grande époque de Lagrange qui en 1855 voit le classement lui attribuer la position de 3ème Cru. Familier du monde du vin et leader des boissons au Japon, l’entreprise japonaise Suntory rachète le domaine en...

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Interview de Stéphanie de Boüard-Rivoal – Château Angélus – Bordeaux

Par GrandsVinsPrivés Le 09 janvier 2015

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Château Angélus, plus qu'un mythe ! « Angélus » vient du nom d'une des parcelles au cœur de la propriété où les vignerons pouvaient entendre sonner simultanément l'Angélus des trois églises de Saint-Emilion. Appartenant à la famille de Boüard Laforestdepuis huit générations, le Château Angélus initia de nombreuses démarches durant plusieurs décennies, avec pour quête l'excellence. Objectif atteint : le Château Angélus devient Premier Grand Cru Classé A en 2012. La signature du Château Angélus est sa forte proportion de...

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A la rencontre de Miss Vicky Wine

Par GrandsVinsPrivés Le 25 juillet 2014

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A l'heure où la blogosphère vinicole est devenue un acteur reconnu sur l'information et l'actualité, nous avons décidé de nous associer à l'une des plus grandes bloggeuses du moment: Miss Vicky Wine. Découvrez son univers, ses expériences et surtout sa sélection de vins! De Bordeaux à la Provence, en passant par le Beaujolais, "Vicky" nous permet de découvrir des châteaux à prix doux qui valent le détour.   Miss Vicky Wine, de son vrai nom Anne-Victoire Monrozier, est une parisienne dont le destin a changé lorsque...

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Interview de René Leriche – Château Le Sartre Pessac-Léognan

Par GrandsVinsPrivés Le 11 juillet 2014

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  C’est sur la commune de Léognan qu’au milieu du XIXème siècle la Famille Rouanet acquière et met en valeur le Domaine du Sartre, bordé au sud et à l’ouest par les « Esteys » du Sartre et de l’Eau Blanche petit affluent de la Garonne. Cette famille restera propriétaire jusqu’en 1945 et développera un vignoble dont la réputation ne cessera de s’affirmer. La crise du phylloxéra et de la surproduction, puis les deux guerres mondiales n'épargnèrent pas le vignoble bordelais. En 1944 les dernières vignes du Sartre...

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Interview de Didier Miqueu – Co-propriétaire du Château Soleil et du Château Croix du Rival

Par GrandsVinsPrivés Le 04 juillet 2014

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GVP : En trois mots, comment décririez-vous votre vin si c’était :   -        Une fleur ? Une rose– Jacques Prévert – -        Un fruit ? Cerise -        Un parfum ? Pour Monsieur… -        Une musique ? le Sacre du Printemps -        Une couleur ? Bordeaux ! -        Un tableau ? Matisse… -        Un animal ? Race et puissance, un golden retriever ?     GVP : Quels sont les meilleurs millésimes pour votre vin (ou votre...

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Interview de Damien Brisset, directeur technique de Ferraton Père et Fils

Par GrandsVinsPrivés Le 20 juin 2014

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La propriété fut créée en 1946 après la Seconde Guerre Mondiale par un fils de vignerons. Jean Orëns Ferraton est l'homme à l'origine de cette maison viticole familiale qui s'épanouit au cours des années comme une des maisons de référence dans la Vallée du Rhône. Michel, le fils de Jean, reprend le travail engagé par son père et agrandit considérablement le vignoble. La propriété fut complétée rapidement par des vignes des appellations prestigieuses comme Crozes-Hermitage, Hermitage et Saint-Joseph. Un autre changement...

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Interview de Charles Perrin – Château Miraval en Côtes de Provence

Par GrandsVinsPrivés Le 17 juin 2014

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Le Château Miraval s'inscrit à plusieurs reprises dans l'Histoire, d'abord par sa proximité de la Via Aurelia, l'une des cinq principales routes romaines, puis par le passage de Thomas d'Aquin en 1252 et du Prince de Naples au XVIe siècle lorsqu'il rejoignait la Cour de France. En 1970, le célèbre pianiste Jacques Loussier, alors propriétaire du domaine, y créa un studio d'enregistrement. De nombreux artistes vinrent y enregistrer leurs albums tels que Pink Floyd, Sting ou encore The Cranberries. Aujourd'hui, Miraval est devenu la...
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