Domaines/Vins

Boutinot, les vins du Rhône

Par GrandsVinsPrivés Le 04 juillet 2017

Boutinot
Les vins de Boutinot subliment les terroirs du Rhône méridional, une région emplie d’histoire caractérisée par la tradition et le savoir-faire. Une histoire d’amour qui débute dès les années 80 lorsque les têtes pensantes de la marque sont séduites par ce territoire riche en climats, vignes, terroirs, passionnés de vin. Elles ont alors l’ambition de faire de grands vins reflétant toute cette générosité. (suite…)

Actus

Sélection de blancs estivaux, nos coups de cœur

Par GrandsVinsPrivés Le 30 juin 2017

selection vin blanc
Pour célébrer l’été, nous vous avons concocté une sélection de vins blancs estivaux venus de France et d’ailleurs. Découvrez tout de suite les coups de cœur de notre équipe ! (suite…)

Les cépages

Le Mourvèdre, cépage phare des vignobles du soleil

Par GrandsVinsPrivés Le 29 juin 2017

Mourvedre
D’origine espagnole, le mourvèdre est un cépage rouge qui réclame chaleur et ensoleillement. Il a trouvé sa place au cœur des vignobles du sud de la France, de la Provence au Languedoc-Roussillon, avec un crochet par la Vallée du Rhône. On le trouve également à travers le monde dans les pays bénéficiant de climats chauds comme l’Australie, la Tunisie, le Maroc, les Etats-Unis, l’Afrique du Sud, l’Argentine, le Chili et, bien entendu, l’Espagne. Qu’on l’appelle Mourvèdre, Mataro, Monastrell ou Morastrelli, il délivre des vins...

Domaines/Vins

A la découverte des cépages avec Les Jamelles

Par GrandsVinsPrivés Le 27 juin 2017

Les Jamelles
Collection unique de vins de cépages du Languedoc, Les Jamelles propose aux amateurs des vins monocépages accessibles, gourmands et expressifs. Ces crus aux accents méditerranéens séduisent par leurs flacons originaux et leur qualité irréprochable. (suite…)

Apprendre

Comment composer sa cave à vin ?

Par GrandsVinsPrivés Le 23 juin 2017

cave a vin
Vous disposez d’un peu d’espace et désirez enfin constituer une cave à vin digne de ce nom ? Aujourd’hui, chez Grands Vins Privés, nous vous aidons à faire votre sélection parmi les innombrables références qui pourraient se frayer un chemin sur vos étagères. Choisir les bons vins On mise sur un assortiment diversifié, fait de vins au beau potentiel de garde ainsi que d’un florilège de bouteilles à boire dès maintenant afin de pouvoir toujours avoir sous la main le vin adéquat. Des vins de garde Bordeaux : on choisira des crus...

Appellations

Espagne: du vignoble romain à l’influence bordelaise

Par GrandsVinsPrivés Le 22 juin 2017

vin espagne
Resté longtemps dans l’ombre de ses célèbres voisins, le vignoble espagnol s’est aujourd’hui imposé sur la scène internationale, au terme d’un parcours agité. (suite…)

Actus

Les Bordeaux 2014, profondeur et potentiel de garde

Par GrandsVinsPrivés Le 19 juin 2017

Vin Bordeaux 2014
Particulièrement réussi, le millésime 2014 a, à Bordeaux, un petit air de famille avec 2010 ou 2005. Considéré comme très supérieur à la moyenne, il est marqué par des vins intenses et équilibrés qui gagneront en complexité après quelques années. (suite…)

Appellations

Les Côtes de Bordeaux, entre tradition et modernité

Par GrandsVinsPrivés Le 16 juin 2017

Cotes de Bordeaux
Au cœur du vignoble bordelais, cinq appellations se sont unies sous une même bannière pour partager leur passion et leur savoir-faire et forment aujourd’hui les Côtes de Bordeaux. Symbolisée par le dynamisme et la convivialité, cette union regroupe 950 producteurs de Blaye, Cadillac, Franc, Castillon et Sainte-Foy. Ces pépites à l’excellent rapport qualité-prix représentent pas moins d’une bouteille sur dix produites à Bordeaux. (suite…)

Domaines/Vins

Domaine Pascal Aufranc, la quintessence de Juliénas

Par GrandsVinsPrivés Le 15 juin 2017

Domaine pascal aufranc
Ancienne ferme perchée sur la colline « En Remont », le Domaine Pascal Aufranc fait la part belle à la tradition et à la biodiversité. Cerné par les champs, les arbres et les vignes, il offre à ses coteaux pentus une atmosphère privilégiée en harmonie totale avec la nature. C’est dans ce cadre idéal que Pascal Aufranc, grand amoureux de Juliénas, l’un des dix crus du Beaujolais, magnifie le Gamay à travers une agriculture raisonnée. Ici, patience, observation et méthodes culturales respectueuses de l’environnement confèrent aux...

Actus

Quel grand cru offrir pour la fête des pères ?

Par GrandsVinsPrivés Le 13 juin 2017

chateau_latour
Si le vin est toujours une bonne idée pour la fête des pères, encore faut-il savoir choisir celui qui fera plaisir à papa. Alors quel grand cru offrir pour la fête des pères ? Chez Grands Vins Privés, on mise sur une valeur sûre, une grande appellation qui n’a plus rien à prouver mais continue toujours à nous offrir des crus de grande qualité reconnus à travers le monde. Cap sur Bordeaux donc, et plus précisément le Médoc, pour réjouir votre paternel avec un magnifique Pauillac. (suite…)

Accords Mets/Vins

Quel rosé boire avec un barbecue ?

Par GrandsVinsPrivés Le 09 juin 2017

Quel rosé boire avec un barbecue
Avec l’arrivée des beaux jours, on prend plaisir à oublier les dîners sophistiqués au profit de repas conviviaux faciles à préparer. Si vous êtes un aficionado des barbecues, planchas et autres grillades estivales mais que vous cherchez une alternative aux traditionnelles merguez et côtelettes de porc, nous vous avons déniché une recette pleine de saveurs qui ravira à coup sûr vos invités et nous vous dirons quel rosé boire avec un barbecue ! (suite…)

Les cépages

Le Viognier, roi de Condrieu

Par GrandsVinsPrivés Le 08 juin 2017

Viognier
Cépage emblématique en Vallée du Rhône, le Viognier a longtemps été entouré de mystère concernant ses origines. Considéré comme étant de provenance dalmate, et ramené en France par l’Empereur Probus, tout en puisant les racines de son nom dans la langue celte, il a brouillé les pistes pendant des années. Il faudra attendre 2004 pour qu’une étude américaine analyse son ADN et tranche en faveur d’une origine alpine, notamment grâce à sa proximité avec le Freisa, un cépage du Piémont. (suite…)
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