Actus

3 grands vins à offrir à Noël

Par GrandsVinsPrivés Le 20 novembre 2018

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Les fêtes sont là ! Et qui dit fête, dit retrouvailles, moments chaleureux, dîner d'exception et bien évidemment cadeaux ! Alors cette année, offrez à vos proches un cru d'exception pour changer du traditionnel coffret de parfum, du pull, de la parure de bijoux ou de la montre ! (suite…)

Appellations

Découvrir les appellations Pouilly

Par GrandsVinsPrivés Le 15 novembre 2018

Pouilly
Pour comprendre les appellations, il faut imaginer un système de poupées russes. Les appellations Pouilly : Pouilly-Vinzelles, Pouilly-Fuissé, Pouilly-Loché font parties des appellations régionales Bourgogne. Au sein de l'appellation Bourgogne, il y'a des appellations sous-régionales, ici : Mâcon. Et enfin à l'intérieur des appellations sous-régionales, figurent les appellations communales. Les appellations Pouilly font parties de celles-ci ! Pouilly-Fumé et Pouilly-sur-Loire sont quant-à-elles rattachées à l'appellation régionale...

Les cépages

Le Sylvaner, cépage blanc d’Europe Centrale

Par GrandsVinsPrivés Le 12 novembre 2018

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Le Sylvaner est un cépage blanc qui serait originaire d'Autriche ou de Transylvanie. Il est principalement retrouvé de nos jours, en Alsace et en Allemagne. Agréable et désaltérant, il offre des vins frais au caractère fougueux. (suite…)

Domaines/Vins

Angelo Gaja, le roi du Piémont

Par GrandsVinsPrivés Le 09 novembre 2018

Gaja
Installé dans la région du Piémont en Italie, le Domaine Gaja est mondialement reconnu pour ses techniques audacieuses qui ont révolutionné la vinification des vins italiens. L’actuel propriétaire, Angelo Gaja est né en 1940 et débute sa carrière au domaine à l’âge de 21 ans en 1961. (suite…)

Vidéos

[VIDEO] On boit quoi ? La Lisse Soie d’Ivoire 2016 – Boutinot

Par GrandsVinsPrivés Le 31 octobre 2018

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L'équipe de GrandsVins-Privés.com passe devant la caméra et vous présente ses coups de coeur vin ! Aujourd'hui, la Lisse Soie d'Ivoire 2016 de chez Boutinot. (suite…)

Actus

Quel vin boire pour Halloween ?

Par GrandsVinsPrivés Le 29 octobre 2018

Holloween
Le mot Halloween vient à l'origine de "All Hallow's Eve": qui signifie en anglais : le soir de tous les Saints. Née il y’a environ 3000 ans, cette tradition provient d’une fête Celtique Irlandaise : la Samain ou Samhain qui marquait le 1er jour de l’année Celtique. Et cette dernière nuit de l’année, était consacrée au dieu de la mort (suite…)

Domaines/Vins

Château de Chambert, emblème de la biodynamie à Cahors

Par GrandsVinsPrivés Le 23 octobre 2018

chambert
Le Château de Chambert occupe les plus beaux terroirs des hauts coteaux de Cahors depuis 3 siècles. Figure de proue du bio et de la biodynamie depuis 2009, Chambert est un des noms-clés du Sud-Ouest. (suite…)

Apprendre

[VIDEO] Tuto de Jojo – La robe du vin

Par GrandsVinsPrivés Le 22 octobre 2018

tuto de jojo la robe
Fatigué de ne pas connaître le vocabulaire du vin ? Ou simplement envie d'élargir vos connaissances sur l'univers vinicole ? Chaque mois, GrandsVins-Privés partage avec une vous une vidéo pour comprendre le lexique du vin. Aujourd’hui, découvrez ce que veut dire l’expression « la robe du vin». (suite…)

Domaines/Vins

[VIDEO] Château du Rocher & Château de Monbadon

Par GrandsVinsPrivés Le 17 octobre 2018

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Connaissez-vous les trois propriétés du Baron de Montfort ? Château du Rocher en saint-Emilion Grand Cru, Château de Monbadon et Château Lagrange Monbadon en Castillon-Côtes-de-Bordeaux. (suite…)

Appellations

Lirac, le cru discret voisin de Châteauneuf-du-Pape

Par GrandsVinsPrivés Le 16 octobre 2018

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A quelques encablures au Nord-Ouest d’Avignon, l’AOC Lirac, voisine de Châteauneuf-du-Pape, repose tranquille, historique et généreuse. Encore trop confidentielle, existant pourtant depuis 1947, l’appellation possède des qualités indiscutables et à découvrir impérativement. (suite…)

Interviews

Interview d’Arnaud Bourgeois – Famille Bourgeois, Sancerre & Nouvelle-Zélande

Par GrandsVinsPrivés Le 12 octobre 2018

bourgeois
La famille Bourgeois fait partie des grands noms de la Vallée de la Loire. Nous avons posé quelques questions à Arnaud Bourgeois, directeur général du Domaine Henri Bourgeois, pour en savoir plus sur sa vision, ses goûts et ses valeurs.  (suite…)

Domaines/Vins

Maison Calvet

Par GrandsVinsPrivés Le 11 octobre 2018

Maison Calvet
Faisons connaissance aujourd’hui avec la Maison Calvet. Une des plus anciennes Maison de négoce de Bordeaux fondée en 1823. Jusqu’en 1997, elle appartenait au groupe de spiritueux anglais Allied Domecq. En 2005 elle fut rachetée par Pernod Ricard et reprise par la suite par le groupe charentais H.Mounier, filiale du groupe coopératif Unicoop.   Située en plein cœur de Bordeaux, dans le quartier historique des Chartrons, Calvet est la seule Maison de vins en activité installée en ville. Elle élève ses grands crus dans des chais...
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