Apprendre

Comment composer sa cave à vin ?

Par GrandsVinsPrivés Le 23 juin 2017

cave a vin
Vous disposez d’un peu d’espace et désirez enfin constituer une cave à vin digne de ce nom ? Aujourd’hui, chez Grands Vins Privés, nous vous aidons à faire votre sélection parmi les innombrables références qui pourraient se frayer un chemin sur vos étagères. Choisir les bons vins On mise sur un assortiment diversifié, fait de vins au beau potentiel de garde ainsi que d’un florilège de bouteilles à boire dès maintenant afin de pouvoir toujours avoir sous la main le vin adéquat. Des vins de garde Bordeaux : on choisira des crus...

Appellations

Espagne: du vignoble romain à l’influence bordelaise

Par GrandsVinsPrivés Le 22 juin 2017

vin espagne
Resté longtemps dans l’ombre de ses célèbres voisins, le vignoble espagnol s’est aujourd’hui imposé sur la scène internationale, au terme d’un parcours agité. (suite…)

Actus

Les Bordeaux 2014, profondeur et potentiel de garde

Par GrandsVinsPrivés Le 19 juin 2017

Vin Bordeaux 2014
Particulièrement réussi, le millésime 2014 a, à Bordeaux, un petit air de famille avec 2010 ou 2005. Considéré comme très supérieur à la moyenne, il est marqué par des vins intenses et équilibrés qui gagneront en complexité après quelques années. (suite…)

Appellations

Les Côtes de Bordeaux, entre tradition et modernité

Par GrandsVinsPrivés Le 16 juin 2017

Cotes de Bordeaux
Au cœur du vignoble bordelais, cinq appellations se sont unies sous une même bannière pour partager leur passion et leur savoir-faire et forment aujourd’hui les Côtes de Bordeaux. Symbolisée par le dynamisme et la convivialité, cette union regroupe 950 producteurs de Blaye, Cadillac, Franc, Castillon et Sainte-Foy. Ces pépites à l’excellent rapport qualité-prix représentent pas moins d’une bouteille sur dix produites à Bordeaux. (suite…)

Domaines/Vins

Domaine Pascal Aufranc, la quintessence de Juliénas

Par GrandsVinsPrivés Le 15 juin 2017

Domaine pascal aufranc
Ancienne ferme perchée sur la colline « En Remont », le Domaine Pascal Aufranc fait la part belle à la tradition et à la biodiversité. Cerné par les champs, les arbres et les vignes, il offre à ses coteaux pentus une atmosphère privilégiée en harmonie totale avec la nature. C’est dans ce cadre idéal que Pascal Aufranc, grand amoureux de Juliénas, l’un des dix crus du Beaujolais, magnifie le Gamay à travers une agriculture raisonnée. Ici, patience, observation et méthodes culturales respectueuses de l’environnement confèrent aux...

Actus

Quel grand cru offrir pour la fête des pères ?

Par GrandsVinsPrivés Le 13 juin 2017

chateau_latour
Si le vin est toujours une bonne idée pour la fête des pères, encore faut-il savoir choisir celui qui fera plaisir à papa. Alors quel grand cru offrir pour la fête des pères ? Chez Grands Vins Privés, on mise sur une valeur sûre, une grande appellation qui n’a plus rien à prouver mais continue toujours à nous offrir des crus de grande qualité reconnus à travers le monde. Cap sur Bordeaux donc, et plus précisément le Médoc, pour réjouir votre paternel avec un magnifique Pauillac. (suite…)

Accords Mets/Vins

Quel rosé boire avec un barbecue ?

Par GrandsVinsPrivés Le 09 juin 2017

Quel rosé boire avec un barbecue
Avec l’arrivée des beaux jours, on prend plaisir à oublier les dîners sophistiqués au profit de repas conviviaux faciles à préparer. Si vous êtes un aficionado des barbecues, planchas et autres grillades estivales mais que vous cherchez une alternative aux traditionnelles merguez et côtelettes de porc, nous vous avons déniché une recette pleine de saveurs qui ravira à coup sûr vos invités et nous vous dirons quel rosé boire avec un barbecue ! (suite…)

Les cépages

Le Viognier, roi de Condrieu

Par GrandsVinsPrivés Le 08 juin 2017

Viognier
Cépage emblématique en Vallée du Rhône, le Viognier a longtemps été entouré de mystère concernant ses origines. Considéré comme étant de provenance dalmate, et ramené en France par l’Empereur Probus, tout en puisant les racines de son nom dans la langue celte, il a brouillé les pistes pendant des années. Il faudra attendre 2004 pour qu’une étude américaine analyse son ADN et tranche en faveur d’une origine alpine, notamment grâce à sa proximité avec le Freisa, un cépage du Piémont. (suite…)

Domaines/Vins

Château Cambon La Pelouse, un cru bourgeois eco-friendly

Par GrandsVinsPrivés Le 06 juin 2017

Chateau Cambon La PelouseChateau Cambon La Pelouse
Si le Château Cambon La Pelouse comme nous le connaissons a été créé par Mr de Cambon, ses vins, eux, jouissent d’une renommée remontant au 17ème siècle. Vignoble très ancien, il a réussi à se faire sa place dans la très compétitive région bordelaise en aidant à construire la réputation des vins du Médoc. (suite…)

Actus

Du design dans vos accessoires vin !

Par GrandsVinsPrivés Le 06 juin 2017

Accessoires vin
Toutautourduvin.fr est né en 2004. Depuis, ce site internet élégant et compétent, s’attèle à proposer à ses clients une belle sélection d’accessoires pour le vin. Toutautourduvin, qu’est-ce que c’est ? Que ce soit pour servir le vin, le déguster, le préserver, ou tout simplement pour offrir, toutautourduvin vous permet de trouver l’accessoire qui fera la différence. S’appuyant sur des grands noms, comme Vacuvin, Screwpull ou de jolies marques innovantes comme CreativFab, le site propose des produits design, pratiques et au...

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Primeurs : le nouveau millésime 2016

Par GrandsVinsPrivés Le 25 avril 2017

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Les vins en Primeurs D’accord, tout le monde en parle, mais de quoi s’agit-il exactement ? Lorsque l’on parle de vins en primeurs, on fait référence au dernier des millésimes produit par les châteaux de la région de Bordeaux. Cette année, le millésime 2016. (suite…)

Actus

Evénement : Dégustation-Rencontre Jean-Philippe Janoueix

Par GrandsVinsPrivés Le 20 avril 2017

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Grandsvins-Privés vous invite à une dégustation-rencontre unique en compagnie de Jean-Philippe Janoueix ! (suite…)
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