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Afrique du Sud : 300 ans d’histoire

Par GrandsVinsPrivés Le 11 août 2017

Afrique du Sud
En Afrique du Sud la viticulture remonte à 1659. Située entre mer et montagne, l’Afrique du Sud bénéficie d’une localisation idéale. Venez percer les secrets de ce pays viticole hors du commun. (suite…)

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Le Languedoc, terre viticole

Par GrandsVinsPrivés Le 03 août 2017

Languedoc
Le Languedoc-Roussillon est une des plus grandes régions viticoles de France. Idéalement située sous le soleil et à proximité des champs d’oliviers et de lavande, découvrez l’histoire viticole de cette fabuleuse région aux nombreux atouts. (suite…)

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Châteauneuf-du-Pape, star du Rhône

Par GrandsVinsPrivés Le 27 juillet 2017

Châteauneuf-du-pape
L’appellation Châteauneuf-du-Pape se trouve entre les villes d’Orange et d’Avignon dans la Vallée du Rhône à quelques mètres d’altitude. La diversité des sols, associée au climat méditerranéen forment un terroir d’exception. (suite…)

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Australie : vignoble du Nouveau Monde

Par GrandsVinsPrivés Le 18 juillet 2017

australie
L' Australie, ce pays lointain aux températures chaudes qui nous fait tous rêver, les kilomètres de plages, le désert, les kangourous , mais aussi et surtout, le vin ! (suite…)

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Espagne: du vignoble romain à l’influence bordelaise

Par GrandsVinsPrivés Le 22 juin 2017

vin espagne
Resté longtemps dans l’ombre de ses célèbres voisins, le vignoble espagnol s’est aujourd’hui imposé sur la scène internationale, au terme d’un parcours agité. (suite…)

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Les Côtes de Bordeaux, entre tradition et modernité

Par GrandsVinsPrivés Le 16 juin 2017

Cotes de Bordeaux
Au cœur du vignoble bordelais, cinq appellations se sont unies sous une même bannière pour partager leur passion et leur savoir-faire et forment aujourd’hui les Côtes de Bordeaux. Symbolisée par le dynamisme et la convivialité, cette union regroupe 950 producteurs de Blaye, Cadillac, Franc, Castillon et Sainte-Foy. Ces pépites à l’excellent rapport qualité-prix représentent pas moins d’une bouteille sur dix produites à Bordeaux. (suite…)

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Les vins de Provence

Par GrandsVinsPrivés Le 03 juin 2016

  Penser Provence, c’est penser soleil, cigale et … vin rosé. Pourquoi ? Tout simplement parce que la Provence c’est : 35% de la production française de rosés Presque 6% des rosés du monde à elle seule Presque 90% de sa production de vins est faite de rosés. Des vins clairs, généreux et fruités Des crus classés : 18 en tout La classification des vins de Provence Certaines propriétés bénéficient depuis 1955 de la mention « Cru Classé ». Cette classification, contestée sur plusieurs niveaux, par les...

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Les vins de Corse

Par GrandsVinsPrivés Le 24 mai 2016

Les vins de Corse, trop longtemps considérés sans identité et sans particularité, ont réussi depuis plusieurs années à redorer leur image. Cette renommée grandissante peut être en grande partie attribuée au travail considérable effectué sur la production des cépages locaux et traditionnels. (suite…)

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Sancerre : Le vignoble qui domine la Vallée de la Loire !

Par GrandsVinsPrivés Le 13 octobre 2015

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Sancerre, « le meilleur vin du royaume » ou le vignoble aux trois terroirs et deux cépages. Les vins du Centre, éparpillés tout au long du cours inférieur de la Loire, ne peuvent avoir une histoire commune, chaque vignoble s’étant développé en son temps, à son rythme et suivant les vicissitudes propres à la région où il s’est épanoui. Beaucoup de légendes laissent supposer que la vigne a toujours été présente à Sancerre, et cela remonte à l’antiquité. L’histoire s’écrit depuis 582, où à l’époque, l’existence du...

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Côte-Rôtie : les jardins perchés des Côtes-du-Rhône

Par GrandsVinsPrivés Le 23 septembre 2015

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Le vignoble du Rhône-septentrional est une pure beauté : vins prestigieux et cachet géographique !   La Côte-Rôtie est certainement l'une des appellations les plus prestigieuses de la région ! C'est l'expression la plus aboutie du cépage Syrah avec le cépage Viognier. En effet, Côte-Rôtie est le seul cru rouge des Côtes du Rhône du Nord à pouvoir associer du Viognier, cépage blanc (dans la limite de 20%) à la Syrah. Aujourd'hui, célèbres pour l'excellente qualité de ses produits, les vignes de Côte-Rôtie ont failli tomber...

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Les vins grecs, nectar des dieux !

Par GrandsVinsPrivés Le 25 juin 2015

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Ils sont souvent méconnus mais pourtant les vins grecs puisent leur grandeur dans leur terroir et leur histoire ancestrale. Si Dionysos, dieu mythologique du vin, reste célèbre, les vins grecs restent eux, bien mystérieux. Retour sur des trésors bien gardés… La viticulture, une pratique millénaire... L´histoire du vin grec remonte à la préhistoire et se perd dans la nuit des temps. Des vestiges de vinification vieux de plus de 6 500 ans prouvent que la viticulture en Grèce est l’une des plus anciennes du monde. À ses débuts, sa...

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Le Beaujolais, une région viticole en plein renouveau !

Par GrandsVinsPrivés Le 05 mai 2015

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Situé au sud du vignoble bourguignon, le Beaujolais s’étend sur 50 kilomètres de Mâcon au nord, à Lyon au sud sur plus de 20 000 hectares. Cette région viticole possède un climat semi-continental avec de fortes amplitudes thermiques, tempérées par l’influence de la Saône qui longe entièrement le vignoble. Cépage noir à jus blanc, le Gamay est roi dans le Beaujolais avec 99% de la production. Il donne des vins rouges fruités, frais, souples et peu tanniques aux arômes de fruits. Produits à partir de Chardonnay, les vins blancs...
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