Interviews

Interview de René Leriche – Château Le Sartre Pessac-Léognan

Par GrandsVinsPrivés Le 11 juillet 2014

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  C’est sur la commune de Léognan qu’au milieu du XIXème siècle la Famille Rouanet acquière et met en valeur le Domaine du Sartre, bordé au sud et à l’ouest par les « Esteys » du Sartre et de l’Eau Blanche petit affluent de la Garonne. Cette famille restera propriétaire jusqu’en 1945 et développera un vignoble dont la réputation ne cessera de s’affirmer. La crise du phylloxéra et de la surproduction, puis les deux guerres mondiales n'épargnèrent pas le vignoble bordelais. En 1944 les dernières vignes du Sartre...

Actus

Les propriétaires du Château Smith Haut Lafitte participent au rachat du Château Beauregard

Par GrandsVinsPrivés Le 04 juillet 2014

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Daniel et Florence Cathiard font partie de ces success story que l’on aime raconter.   Daniel est au départ champion de ski et ancien membre de l’équipe de France. Puis, à la mort de son père, il se retrouve à la tête de la petite entreprise familiale, qu’il propulse en en faisant la dixième affaire française de distribution. A côté de ça, il développe une chaîne de magasins de sport, Go Sport, que l’on ne présente plus et qui a eu le succès que l’on lui connait . Avec son épouse Florence, ils rachètent en 1990...

Interviews

Interview de Didier Miqueu – Co-propriétaire du Château Soleil et du Château Croix du Rival

Par GrandsVinsPrivés Le 04 juillet 2014

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GVP : En trois mots, comment décririez-vous votre vin si c’était :   -        Une fleur ? Une rose– Jacques Prévert – -        Un fruit ? Cerise -        Un parfum ? Pour Monsieur… -        Une musique ? le Sacre du Printemps -        Une couleur ? Bordeaux ! -        Un tableau ? Matisse… -        Un animal ? Race et puissance, un golden retriever ?     GVP : Quels sont les meilleurs millésimes pour votre vin (ou votre...

Accords Mets/Vins

Gratin de légumes d’été – Jardins de Bouscassé 2010

Par GrandsVinsPrivés Le 02 juillet 2014

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Découvrez le gratin de légumes d'été, un plat simple et rapide à réaliser. Une recette de saison en plat principal ou en accompagnement d'un joli poisson. Dégustez le beau vin blanc sec d'Alain Brumont, Jardins de Bouscassé, en 2010, que nous vous proposons en accord avec la recette.   Ingrédients (pour 4 personnes) - 1 aubergine - 1 à 2 courgettes - 2 tomates - Mozarella - 3 gousses d'ail - huile d'olive - feuilles de basilic - sel et poivre   Recette  Laver les légumes. Couper...

Actus

Plus de 70 Grands Vins de Bordeaux en vente jusqu’au mercredi 2 juillet!

Par GrandsVinsPrivés Le 27 juin 2014

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Durant « Bordeaux fête le vin » (26 au 29 juin), Terre de vins organise la soirée du Grand Cercle le 28 juin prochain où 150 propriétés représentant les plus prestigieuses appellations du vignoble bordelais feront déguster leurs vins. Né en mai 2013, de la fusion du Cercle Rive Droite et de son petit frère le Cercle Rive Gauche, ce Grand Cercle célèbre donc son premier anniversaire en venant une nouvelle fois à la rencontre du grand public. A l'occasion de cette soirée et grâce à son partenariat avec Terre de Vins,...

Interviews

Interview de Damien Brisset, directeur technique de Ferraton Père et Fils

Par GrandsVinsPrivés Le 20 juin 2014

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La propriété fut créée en 1946 après la Seconde Guerre Mondiale par un fils de vignerons. Jean Orëns Ferraton est l'homme à l'origine de cette maison viticole familiale qui s'épanouit au cours des années comme une des maisons de référence dans la Vallée du Rhône. Michel, le fils de Jean, reprend le travail engagé par son père et agrandit considérablement le vignoble. La propriété fut complétée rapidement par des vignes des appellations prestigieuses comme Crozes-Hermitage, Hermitage et Saint-Joseph. Un autre changement...

Actus

Opération spéciale Champagne – Livraison offerte!

Par GrandsVinsPrivés Le 19 juin 2014

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GrandsVins-Prives.com était présent lors de la soirée Champagne du 18 juin organisée par le Figaro Vin. A l'occasion de cet événement, GrandsVins-Prives.com a mis en vente sur son site les vins présents sur place à la dégustation pour le plus grand bonheur de toute sa communauté. Vous pouvez commander de nombreux champagnes de grandes marques, à l'unité et à tarifs préférentiels! Alors n'hésitez plus et rejoignez la communauté GrandsVins-Prives.com pour profiter de superbes offres, à la fois sur les champagnes mais...

Interviews

Interview de Charles Perrin – Château Miraval en Côtes de Provence

Par GrandsVinsPrivés Le 17 juin 2014

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Le Château Miraval s'inscrit à plusieurs reprises dans l'Histoire, d'abord par sa proximité de la Via Aurelia, l'une des cinq principales routes romaines, puis par le passage de Thomas d'Aquin en 1252 et du Prince de Naples au XVIe siècle lorsqu'il rejoignait la Cour de France. En 1970, le célèbre pianiste Jacques Loussier, alors propriétaire du domaine, y créa un studio d'enregistrement. De nombreux artistes vinrent y enregistrer leurs albums tels que Pink Floyd, Sting ou encore The Cranberries. Aujourd'hui, Miraval est devenu la...

Interviews

Interview de Claude Papin: Château Pierre-Bise, Vallée de la Loire

Par GrandsVinsPrivés Le 29 avril 2014

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Le Château Pierre Bise est un grand domaine de 55 hectares de vignes qui sont répartis sur différentes appellations : Anjou, Savennières, Coteaux du Layon et Quarts-de-Chaume.  Claude Papin est à la tête de la propriété et la dirige en étroite collaboration avec son fils René. Ils s'efforcent de produire ensemble les meilleurs vins possibles avec pour but d'atteindre la perfection. Leurs Coteaux du Layon et leurs Quarts de Chaume sont des vins de très haut vol avec une belle précision structurelle et aromatique....

Interviews

Interview de Michel Chapoutier – Vallée du Rhône

Par GrandsVinsPrivés Le 22 avril 2014

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Le nom de Chapoutier existe depuis 1808 dans la vallée du Rhône. C’est en 1990 que Michel Chapoutier a racheté à son grand-père. Par son audace, sa vision et son activisme impressionnant, il en a fait en vingt ans une des références incontestées de la Vallée du Rhône.   Adepte des principes d’une agriculture bio sur tous les vignobles en exploitation directe, Chapoutier est fameux pour ses cuvées parcellaires en Hermitage (L’Ermite, Le Pavillon, Le Méal en blanc,…) ; ses Crozes et Saint-Joseph, dans le nord de la...

Apprendre

Bordeaux, primeurs 2013: réussite ou raté?

Par GrandsVinsPrivés Le 09 avril 2014

Le millésime 2013 fait grandement parler de lui depuis quelques temps.  A cause des dernières conditions climatiques, les récoltes ont été très touchées et les rendements très influencés. On se rappelle tous des orageset de la grêle qui se sont abattus sur plusieurs régions viticoles. Juillet et Août ont été extraordinairement chauds et nous avons eu un des étés les  plus ensoleillé de ces 30 dernières années. Cela a énormément aidé les polyphénols, les peaux et les pépins  à se développer dans de bonnes conditions. Le...

Actus

Sélection Bettane+Desseauve: saison 2 !

Par GrandsVinsPrivés Le 07 avril 2014

Nous y sommes, la saison 2 des vidéos de la sélection de vin par Bettane+Desseauve arrive ! Après le grand succès de la saison 1, GrandsVins-Privés réitère l’opération afin d’offrir à sa communauté la plus belle sélection possible de vins français. Composée de Michel Bettane, Thierry Desseauve, Guillaume Puzo et Alain Chameyrat, la Team Bettane+Desseauve a de nouveau réalisé une grande dégustation de grands vins, filmée et à l’aveugle.   GrandsVins-Privés a pour but de vous accompagner au mieux dans vos choix de...
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